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清酒 鳴門鯛 純米吟醸原酒 720ml

清酒 鳴門鯛 純米吟醸原酒 720ml
蔵元名: 株式会社本家松浦酒造場
銘柄: 鳴門鯛
内容量: 720 ml

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商品コメント

山廃独特のコクのある香りと味わい。鴨肉、豚肉、牛肉など、旨味主体の料理に合う酒。料理の味わいを引き出し、幅を加えます。

商品詳細情報

種別 純米吟醸
その他造りの特徴 山廃
アルコール度 16.5
日本酒度 +3
酸度 1.5
麹米/精米歩合 山田錦/48
掛米/精米歩合 山田錦/48
酵母名 熊本系酵母
適した飲み方 冷や
適した料理 鴨肉のローストなどの肉料理
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